| Кафедра технології виробництва продукції птахівництва та дрібного тваринництва |
|
З історії створення кафедри
Кафедра технології виробництва продукції птахівництва і дрібного тваринництва створена 9 липня 2007 року виділенням зі складу кафедри галузевої зоотехнії, яку очолювала починаючи з 1986 року В.І. Бєлогурова – почесний професор, кандидат с.-г. наук. Стаж її роботи у Вузі 33 роки. У 1996 році Бєлогурова В. І. нагороджена в 1996 році Знаком «Відмінник освіти України». Сучасний стан та робота на кафедрі На кафедрі працюють: кандидат с.-г. наук, почесний професор Бєлогурова В.І., доцент, старший викладач Скоморох В.М., кандидати с. – г. наук, доценти Волгіна Н. В. та Шахова Ю. Ю., асистент Чертков Б. Д., магістр Сметанкіна В.Г., та старший лаборант Ковреннікова І.В.
З 2006 року в навчально науково-виробничому аграрному комплексі «Колос» ЛНАУ співробітниками кафедри створюється колекційне стадо овець різних порід, що розводяться в Україні: асканійська, цигайська, романівська, гіссарська та інші. Студенти мають змогу одержати практичні навички бонітування, стриження овець та таке інше.
Лабораторні і практичні заняття проводяться у спеціально обладнаних аудиторіях, на фермах навчально науково-виробничого аграрного комплексу (ННВАК) «Колос» і в умовах З 2007 року при кафедрі відкрита спеціалізація з питань технології виробництва яєць і м'яса птиці. На лабораторних заняттях студенти оцінюють якість яєць для подальшої їх інкубації, для чого на кафедрі є все необхідне обладнання. На лабораторних заняттях з дисципліни «Технологія переробки продукції дрібного тваринництва» студенти відпрацьовують технологію вироблення бринзи.
Для проведення наукових досліджень на кафедрі створена лабораторія оцінки якості продукції дрібного тваринництва, де студенти проводять наукові дослідження, на базі яких захищають дипломні роботи та проекти. Щорічно на кафедрі успішно захищаються дипломні проекти біля 25 студентів. Члени гуртка виступають з доповідями на внутрівузівських і Всеукраїнських студентських наукових конференціях, неодноразово приймали участь в конкурсах студентських наукових робіт і нагороджені дипломами за кращу наукову роботу ( Краснощьокова К.О. в 2008 і Сметанкін Ю.М. в 2009 році). Перелік дисциплін, які викладаються на кафедрі
На кафедрі за сумісництвом працює: Петруша Євген Захарович – доктор с.-г. наук, професор, Адреса та час роботи: Юридична адреса кафедри: 91008, Україна, м. Луганськ, містечко ЛНАУ, корпус біолого-технологічного факультету, аудиторія В-203а. Проїзд: - від залізничного вокзалу: маршрутне таксі № 154, № 215, до зупинки аграрний університет - від автовокзалу №197, №215, № 132 до зупинки аграрний університет
Місце знаходження кафедри: Корпус біолого-технологічного факультету: Кабінет завідувача: В – 203а Викладацька: В – 204 Лаборанська: В- 203 б Телефони: (0642) 96 – 74 – 34 декан біолого-технологічного факультету (0642) 96 – 77 – 89 завідувач кафедри |
виробництва. У навчальному процесі використовуються фільми, живі об’єкти (вівці, свині, кролі, птахи), колекції рун, овчин та таке інше.
