Головна Факультети Агрономічний Плодоовочівництва і лісівництва

Кафедра плодівництва та овочівництва

Історія і досягнення

З 1930 року Луганський сільськогосподарський інститут був перетворений у плодоовочевий. Для проведення наукових досліджень, якими успішно керували в той час відомі професора И.С.Філіпшин і П.М.Бєлєцкий, і для проходження виробничої практики студентами при інституті створюється учбово-досвідчене господарство.

У 1936 році юуло відкрито факультет "Плодоовочівництво", що випускає фахівців плодівників і городників. Провідні кафедри на факультеті плодоовочівництва очолювали відомі вчені. Так, кафедрою плодівництва керував професор А.Д.Поліщук. У цей же період в інституті працювали професори Н.Г.Ротмістров, М.Є.Сафронов, В.Г.Скороход, Л.А.Хрістєва, Д.Ф.Проценко. Доктор сільськогосподарських наук професор П.М.Бєлєцкій розробив технологічні прийоми підвищення врожайності картоплі й овочів, написав підручник по овочівництву, який витримав більш ніж 20 видань і є настільною книгою овочівників Донбасу дотепер.

Важливу роль зіграли фахівці кафедри плодівництва по озелененню міст, шахт, заводів, колгоспів і радгоспів. Силами студентів під керівництвом професорів В.Г.Скорохода й А.Д.Поліщука було розпланова і посаджено парк ім.Горького у Луганську в 1934 році.

Після звільнення міста Луганська у квітні 1944 року сільськогосподарський інститут відновив свою роботу. Відновленою кафедрою плодоовочівництва до 1961 року керував професор П.М.Бєлєцкій. В наступні роки її очолювали відомі вчені, такі як доцент П.С.Кирпиченко (1961-1964 рр.), доцент А.А.Меркулов (1965-1974 рр.), доцент Л.Ф.Кочіна (1974-1988 рр.), Н.Б.Кукса (1988-1989 рр.). У різний час на кафедрі трудилися багато чудових учених, серед яких варто згадати професора М.Е.Сафронова, доцентів Н.Д.Авдєєнко, Н.І. Машкевич, Н.В.Ковальску, В.С.Щербіну, П.Д.Балабан і багатьох інших. Деякий час (з 1989 по 1996 рр.) кафедра плодоовочівництва була приєднана до кафедри ботаніки, однак у зв'язку з недоліком фахівців у Донбасі по плодівництву й овочівництву було прийняте рішення про відкриття відповідних спеціальностей на агрономічному факультеті, і статус самостійної кафедри плодівництва й овочівництва був відновлений.

Керує кафедрою в даний час професор, доктор сільськогосподарських наук А.І.Торба.

У зв’язку з відкриттям на факультеті спеціальності «Лісове господарство» з лютого 2005 року кафедра плодівництва і овочівництва була перейменована на кафедру плодоовочівництва і лісівництва. З 1996 року кафедрою керує доктор с/г наук, професор А. І. Торба. У складі кафедри працюють: доктор с/г наук, професор А. Ф. Гойчук; доценти О. В. Грибачова, Г. І. Скокова, Н. О. Соколова, О. І. Чепіженко; ст. викладачі А. Л. Кравець, С. В. Лєвін, В. В. Шевченко; асистент Т. В. Логачова.

Кафедра підтримує тісний зв'язок із спеціалізованими кафедрами інших сільськогосподарських внз України та СНД.

На кафедрі плодоовочівництва та лісівництва проводяться науково-дослідні роботи з покращення цибулі ріпчастої сорту «Луганський» та розробка заходів сортової технології вирощування та зберігання маточників і насіння, а також проблемні питання розмноження лісових, плодових і лісодекоративних порід.

На кафедрі захищені три дисертації. У 2004 році видана монографія «Культура горіха волоського й фундука в Донбасі". Автори: А. І. Торба, Т. В. Логачова, В. М. Люта. У монографії представлені результати досліджень із виявлення й добору перспективних форм горіха волоського й фундука, особливостей їхнього росту й плодоносіння, подано практичні рекомендації з насінного й вегетативного розмноження.

Викладачі кафедри постійно співпрацюють із провідними спеціалістами Станично-Луганського дослідного лісомисливського господарства, яке є філією кафедри для проведення виробничих та навчальних практик, а також активно беруть участь у Всеукраїнських та обласних акціях із відновлення і створення лісів області та озеленення міста.

Зараз на кафедрі плодоовочівництва та лісівництва сформувалися наукові напрямки, що відповідають профілю підготовки фахівців, проблемам регіону з формування інформаційних систем у різних галузях. Проводяться науково-дослідні роботи з покращення цибулі ріпчастої сорту «Луганська», виведеного відомим селекціонером М. А. Савченком, розробки заходів сортової технології вирощування та зберігання маточників і насіння. Також науковці кафедри вивчають питання біології та технології вирощення фундука в плантаційних та лісомеліоративних насадженнях.

У 2006 році на базі кафедри відкрито спеціальність 6.130401 "Лісове господарство", а в 2010 р. відбувся перший випуск бакалаврів лісового, садово-паркового господарства.

Навчальні дисципліни та рекомендована література

Дисципліна Рекомендована література
Плодівництво Каблучко Г.О. и др. Плодоводство.- К.: Высшая школа, 1990
Ильинский А.А. Практикум по плодоводству.- Х.,1990
Степанов С.Н. Плодовый питомник.- М.:Колос, 1981
Лісівництво Остапенко Б.Ф., Швиденко А.И. Лесоводство и лесомелиорация - К.: Высшая школа, 1989
Григорьев В.П. Практикум по лесоводству - Минск, 1989.
Овочівництво Барабаш О.Ю. Овощеводство - К.: Высшая школа, 1994
Каратаев Е.С., Совет-кина В.Е. Овощеводство. - К.: Высшая школа, 1984
Матвеев В.П., Рубцов М.Н. Овощеводство.- М.: Агропромиздат, 1985
Андреев В.М. Практикум по овощеводству.- М.: Агропромиздат, 1991
Скокова Г.И., Кравец А.Л. Происхождение овощных культур.- Л.,2002
Технологія збереження і переробки продукції рослинництва Трисвятский Л.А.,Лесик Б.В., Курдина В.М. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов. - М. Агропромиздат. 1991
Практикум по хранению и технологии с.-х. продуктов. Под ред. Трисвятского Л.А. -М. Колос, 1981
Широков Е.П. Технология хранения и переработки плодов и овощей.- М.: Агропромиздат,1988.
Стандартизація і керування якістю Хилевич В.С. Стандартизация и контроль качества продукции в сельском хозяйстве.- К. Высшая школа, 1987
В.С.Хилевич, Л.Ф. Скалецкая. Стандартизация сельскохозяйственной продукции. Практикум. К.,1990.
Ландшафтне озеленення Бочовая И.О., Теодоровский В.С. Озеленение населенных мест. Учебное пособие для вузов. - М.: Агропромиздат , 1990
Романча Л.В. Озеленение села.- К.: Урожай, 1989
Садівництво і виноградарство Смирнов К.В., Калмыкова Т.И., Морозова Г.С. Виноградорство - М, 1987
Стоев К. Физиология винограда и основы его возделывания , София, 1981
Мишуренко А.Г., Красюк М.М. Виноградный питомник - М, 1987
Селекція і помологія Гужов Ю.Г. и др. Селекция и семеноводство культурных растений.-М.: Агропромиздат, 1991
Прохоров И.А., Потапов С.П. Практикум по селекции и семеноводству овощных и плодовых культур.- М.: Агропромиздат, 1988
Овочівництво захищеного ґрунту Тараканов Г.И., Борисов Н.В., Климов В.В. Овощеводство защищенного грунта.-М.:Колос,1982
Родников Н.П., Смирнов Н.А., Пантилеев Я.Х. Овощеводство защищенного грунта.-М.:Колос,1984
Селекція і насінництво овочевих культур Прохоров И.А., Потапов С.П. Практикум по селекции и семеноводству овощных и плодовых культур.- М.: Агропромиздат, 1988
Прохоров И.А. и др. Селекция и семеноводство овощных культур - М.: Агропромиздат,1981
Руководство по апробации овощных культур и кормовых корнеплодов.- М.,1985
Збереження і переробка овочів Широков Е.П. Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации. М.: Агропромиздат, 1988
Козлова В.Ф. Хранение и переработка овощей. М.,1988
Збереження і переробка плодів Широков Е.П. Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации. М.: Агропромиздат, 1988
Широков Е.П. Практикум по технологии хранения плодов и овощей. М.,1988
Збереження і переробка кукурудзи Голик М.Г. Хранение и обработка початков и зерна кукурузы.-М.: Колос,1968
Спецмашини плодівництва й овочівництва Войтюк Д.Е., Гаврилюк Г.Р. Сельскохозяйственные машины. К.: Урожай, 1994
Кузьмин В.М. Механизация производства овощей.- К.: Урожай, 1972
Стандартизація, переробка і збереження с.-г. продукції Трисвятский Л.А., Лесик Б.Ф., Курдина В.М. Хранение и технология с.-х. продуктов.- М.: Агропромиздат,1991
Каблучко Г.О. и др. Плодоводство.- К.Высшая школа, 1990
Барабаш О.Ю. Овощеводство.- К.: Высшая школа, 1994


Контактна інформація


Телефон у Луганську: (0642) 96-74-64 (завідувач кафедрою плодоовочівництва і лісівництва,  професор Торба Анатолій Іванович).