| Технологии производства продукции птицеводства и мелкого животноводства |
|
Из истории создания кафедры
Кафедра технологии производства продукции птицеводства и мелкого животноводства создана 9 июля 2007 года выделением из состава кафедры отраслевой зоотехнии, которую возглавляла начиная с 1986 года В. И. Белогурова - почетный профессор, кандидат с.-г. наук. Стаж ее работы в Вузе 33 года. В 1996 году Белогурова В. И. награждена знаком «Отличник образования Украины». Современное состояние и работа на кафедре На кафедре работают: кандидат с.-г. наук, почетный профессор Белогурова В.И., доцент, старший преподаватель Скоморох В.М., кандидаты с. – х. наук, доценты Волгина Н. В. и Шахова Ю. Ю., ассистент Чертков Б. Д., магистр Сметанкина В.Г., и старший лаборант Ковренникова И. В.
С 2006 года в учебном научно-производственном аграрном комплексе «Колос» ЛНАУ сотрудниками кафедры создается коллекционное стадо овец разных пород, которые разводятся в Украине: асканийска, цигайска, романовская, гиссарская и другие. Студенты имеют возможность получить
практические навыки бонитування, стрижка овец и др.
С 2007 года при кафедре открыта специализация по вопросам технологии производства яиц и мяса птицы. На лабораторных занятиях студенты оценивают качество яиц для последующей их инкубации, для чего на кафедре есть все необходимое оборудование. На лабораторных занятиях по дисциплине «Технология переработки продукции мелкого животноводства» студенты отрабатывают технологию производства брынзы.
Члены кружка выступают с докладами на внутривузовских и Всеукраинских студенческих научных конференциях, неоднократно принимали участие в конкурсах студенческих научных работ и награжденные дипломами за лучшую научную работу ( Краснощекова Е.О. в 2008 и Сметанкин Ю.М. в 2009 году). Перечень дисциплин, которые преподаются на кафедре
На кафедре по совместительству работает: Петруша Евгений Захариевич – доктор с.-х. наук, профессор Адрес и время работы: Юридический адрес кафедры: 91008, Украина, г. Луганск, городок ЛНАУ, корпус биолого-технологического факультета, аудитория В-203а. Проезд: - от железнодорожного вокзала: маршрутное такси № 154 № 215, до остановки аграрный университет - от автовокзала №197, №215, № 132 до остановки аграрный университет
Место нахождения кафедры: Корпус биолого-технологического факультета: Кабинет заведующего: В – 203а Преподавательская: В – 204 Лаборантская: В- 203 б Телефоны: (0642) 96 – 74 – 34 декан биолого-технологического факультета (0642) 96 – 77 – 89 заведующий кафедры |
Лабораторные и практические занятия проводятся в специально оборудованных
Для проведения научных исследований на кафедре создана лаборатория оценки качества продукции мелкого животноводства, где студенты проводят научные исследования, на основании которых защищают дипломные работы и проекты. Ежегодно на кафедре успешно защищаются дипломные проекты около 25 студентов.
