Из истории создания кафедры

Кафедра технологии производства и переработки продукции животноводства – самая молодая учебная структурная единица биолого-технологического факультета. Решение о ее создании принято  12 сентября 2008 года. Заведующим кафедрой стал доктор сельскохозяйственных наук, профессор Чертков Д.Д. – специалист по вопросам свиноводства, автор многих статей, монографий. Основные направления его научной деятельности были направлены на разработку и улучшение технологии содержания свиней, изучения теоретических и практических вопросов разведения свиней.

Современное состояние и работа на кафедре

Кроме заведующего на кафедре работают доценты, кандидаты биологических наук Гаранович И. И. и Гарская Н. А, доцент, кандидат ветеринарных наук Криця Я. П., старший лаборант Михайлусова  Л. А..

Преподаватели кафедры готовят специалистов высшей квалификации на трех факультетах: биолого-технологическом факультете -  из курсов свиноводства, гигиены животных, моделирования технологических процессов в животноводстве, оборудования цехов по переработке продукции животноводства, стандартизации, основам санитарии и гигиены питания, агрономическом и факультете пищевых технологий, – из курса животноводства.

В 2009 году по кафедре технологии производства и переработки продукции животноводства для магистрантов была открыта специализация «Свиноводство». Заведующим кафедрой Чертковим Д.Д. вместе с преподавателями были разработаны концепции подготовки магистров по специализации, учебные программы дисциплин и практик. Были определены направления и программы научно-исследовательской работы.

Учебно-воспитательная работа кафедры направлена на подготовку высоко-квалифицированных бакалавров, специалистов и магистров, которые способны профессионально организовать и эффективно руководить производством продукции животноводства, как на больших, так и на малых предприятиях.

Научно-исследовательская работа на кафедре

Научные исследования сотрудники кафедры проводят по бюджетной и хозяйственно-договорной тематиках. До научной работы активно привлекаются студенты. На кафедре ведется также подготовка кандидатов наук. В настоящее время над научными работами работают и учатся четыре аспиранта.

Основные направления научных исследований направлены на разработку мало расходных технологий производства свинины на больших и малых фермах, а также биологическое обоснование и гигиенические требования к технологии содержания животных. Результаты исследований публикуются в статьях, рекомендациях, монографиях.

Малорасходная технология производства свинины, отработанная Чертковим Д.Д. сравнительно с традиционной сокращает расходы на виращивание и способствует повышению здоровья  животных.

В научных планах кафедры предусмотрено исследование по совершенствованию технологии производства свинины с разработкой отдельных ее элементов, создания биотехнологической проблемной лаборатории свиноводства на базе кафедры и научно-исследовательского хозяйства ЛНАУ «Колос».

Перечень дисциплин, которые преподаются на кафедре

Адрес и время работы:

Юридический адрес кафедры: 91008, Украина, г. Луганск, городок ЛНАУ, корпус биолого-технологического факультета, аудитория В-315а.

Проезд:

- от железнодорожного вокзала: маршрутное такси № 154 № 215, до остановки аграрный университет

- от автовокзала  №197, №215, № 132 до остановки аграрный университет

Место нахождения кафедры:

Корпус биолого-технологического факультета:

Кабинет заведующего: В – 315а

Преподавательская: В – 315б

Лаборантская: В- 311

Телефоны:

0642 -  96 – 74 – 34 декан биолого-технологического факультета